[REQ_ERR: 403] [KTrafficClient] Something is wrong. Enable debug mode to see the reason. 【料理】食べ過ぎ注意!!無限に食べてしまう餃子を家族で作ってみた。 | パパひまブログ。

【料理】食べ過ぎ注意!!無限に食べてしまう餃子を家族で作ってみた。

料理。

どうもみなさんこんにちは。

接客業に移ってからも仕事がある前日に、ニンニク料理を食べたい衝動を抑えられません。

46狗
46狗

エデンの園の禁断の果実ってニンニクだったと思うんですよ。(適当

46狗です。

 

はじめに。

自粛期間中にパパの料理レパートリーを増やしていく企画。

今回作ったのは…

 

餃子!

参照:https://o-dan.net/ja/

家族で作る料理としては鉄板料理ですね!

我が家では以前から夫婦で作ったり、奥さんが一人で作ることはあったものの、娘も一緒に作るのは初めてでした。

 

下準備。

まずは今回の材料です。

■大人用■

  • ・ひき肉 400g
  • ・ニラ 1束
  • ・ニンニク 2〜3ケ
  • ・しいたけ 2/3パック
  • ・中華だし 小さじ2
  • ・醤油 小さじ1
  • ・塩・こしょう 少々

■子ども用■

  • ・ひき肉 約200g
  • ・白菜 1/8カット
  • ・ネギ 1/2本
  • ・しいたけ 1/3パック
  • ・中華だし 小さじ1
  • ・醤油 小さじ1/2
  • ・塩・こしょう 少々

 

 

大体こんな感じです。

細かい調味料とかも、ほとんど目分量で作ってしまっているので、大体の目安として捉えていただけると。

子ども用のタネは大人のものよりも薄味にしてあげると食べやすくなるかな、と思います。

 

作り方。

野菜類をみじん切りにして肉と調味料と混ぜて…

混ぜる!!!

混ぜる時はビニール手袋をすると安心です。子供あるあるの大事故も防げます。

46狗
46狗

今回は娘と一緒にやったのですが、混ぜる感覚が楽しいようで、止めるまで延々と混ぜていました。

 

混ぜ終わったら包んでいきます!

最初は難しそうでしたが、最後の方にはちゃんと乗せられるように!

大人用は普通にひだ有りで包み、子ども用は娘が簡単に出来る半月型に。

完成させてドヤ顔の娘。
大人用も完成。奥さんが包むのが上手いのです。

  

後は焼いて…

完成!!

46狗
46狗

(今回完成の写真を撮っていませんでした…空腹に耐えきれなかったんだ…!)

  

3.食べていきましょう。

そして…実食!

 

…美味い!!

間違いないヤツ!!!

優勝!!!

 

ハイ。

 

大人の感想はさておき。

うちの娘は本来かなりの野菜嫌いなのですが、

餃子に関しては一口食べて美味しいのが分かってからは

一瞬で完食!!おかわりもぺろりと平らげてしまいました。

大口を開けてガブリ!

46狗
46狗

本人にとっても家族で一緒に作ったことで、より一層思い出になったようで、お気に入りメニューの仲間入りを果たしました。

 

終わりに。

大人だけでなく、配合を少し変えれば子供と一緒に楽しめる餃子。

混ぜる、包むなどの工程も家族と一緒にやると一段と美味しい餃子になると思いますので、この機会に是非作ってみてください。

  

最後におまけで。

今回は餃子の話になりましたが、

大人用のタネをワンタンの皮に包んで揚げ焼きすると…

神の食べ物が生まれるので試してください。

ではまた。

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